Российский Ресторанный Фестиваль в Brasserie Lambic!
С 15 сентября по 5 октября Brasserie Lambic примет участие в самом масштабном гастрономическом проекте в мире — шестой Российский Ресторанный Фестиваль.
Наш бренд-шеф Евгений Гончаров разработал авторский сет из 3 блюд: карпаччо из оленины с ягодным гелем из водки, цукини на гриле с пюре из моркови и печёный картофель с мидиями и пармезаном.
Помимо гастрономического сета в каждом ресторане Lambic можно будет заказать сет под названием Café Courvoisier, куда войдет десерт птичье молоко, порция 25мл французского коньяка Courvoisier VSOP и свежесваренного эспрессо.
Стоимость основного сета из трех блюд — 1190₽
Стоимость десертного сета — 590₽
Приглашайте друзей и бронируйте стол в ресторанах Brasserie Lambic!
Разыгрываем 10 сертификатов в Lambic!
Никак не могли пропустить Бельгийский пивной уикенд — один из многочисленных фестивалей Бельгии, посвященных пиву и пивоварению, который проводится в Брюсселе в начале сентября на главной площади города Гранд-Плас, начиная с 1998 года. Праздновать уикенд для нас показалось слишком простым, поэтому мы будем отмечать всю неделю! С 6 по 15 сентября участвуйте в нашем розыгрыше и получите шанс выиграть один из 10 сертификатов в ресторан Lambic номиналом 5000 рублей! Чтобы стать участником, переходите в наши социальные сети —Telegram и запрещенную соцсеть @lambicrestaurant, где вы найдете все условия участия. Не упустите возможность отпраздновать этот замечательный фестиваль вместе с нами и поделиться своим любимым пивом Lambic! Итоги розыгрыша подведем 17 сентября.Желаем всем удачи!
06 Сентября 2024
Сезон лисичек в Lambic!
Открыли долгожданный сезон лисичек в Brasserie Lambic! Пробуйте 5 авторских блюд с лисичками в главных ролях: салат из летних овощей, бельгийские картофельные вафли с трюфельным кремом, сливочное ризотто с брискетом из говядины и пасту казарече. Не забыли и о неизменном хите каждого лета — жареный картофель с лисичками и творожным кремом — большая рекомендация от всей команды Lambic! А еще рекомендуем мильфей из теста катаифи с сезонными ягодами и фруктами. В нем нет лисичек, но он тоже очень вкусный! В качестве напитков смело берем сангрию на белом или красном вине и коктейли: голубика-фиалка с джином или персик-жасмин с ромом. Сочетать с лисичками на солнечных верандах Lambic!
11 Июля 2024